LES ALICAMENTS ET LEURS PROPRIÉTÉS

DÉFINITION DE L'ALICAMENT

Un alicament est un aliment qui possède à la fois des propriétés nutritives et curatives. Sa composition aide au maintien de la forme et l'équilibre du corps : réduction des risques de diabète, prévention des troubles urinaires, réduction des risques de maladies cardiovasculaires, protection de la flore intestinale, etc.
Certains alicaments sont connus depuis des milliers d'années.



LES ALICAMENTS NATURELS ET LEURS PROPRIÉTÉS



Les alicaments naturels sont nombreux, surtout chez les végétaux. En voici une liste non exhaustive :
• Ail : contre le cholestérol, l'hypertension artérielle, le diabète, les affections respiratoires, etc.
• Canneberge : contre les infections urinaires.
• Soja : antioxydant, anti-cholestérol, recommandé en cas de déficit en œstrogènes.
• Choux et brocoli : problèmes de foie, d'estomac, du système urinaire, respiratoire, cardiaques.
• Chocolat noir : antioxydant, améliore le transit intestinal et le système sanguin et cardiovasculaire.
• Curcuma : réduction des troubles digestifs, prévention de certains cancers, actions neurologiques.
• Thé vert : antioxydant, riche en vitamines C, réduction du stress, aide à la perte de poids, prévention de certains cancers, etc.
• Épinards : source de vitamine B9, antioxydant, prévention des maladies des yeux et de certains cancers




LES ALICAMENTS SONT-IL VRAIMENT EFFICACES ?

De nombreuses études ont prouvé l'efficacité de ces alicaments.

Privilégiez des produits bios et locaux et variez votre apport en légumes pour profiter pleinement de leurs effets. Les alicaments ont essentiellement un but préventif et sont parfaits pour rester en bonne santé. Pour être efficace, ils s'accompagnent d'une alimentation équilibrée et d'une bonne hygiène de vie.

Quelques exemples d’alicaments industriels

Tous les aliments qui contiennent une mention du type « enrichi en oméga 3 » ou « allégé en sel » sont des alicaments industriels. Voici les différents types :

• Ceux enrichis en Omega 3, Omega 6, vitamines, fer, protéines, calcium...
• Les céréales enrichies en acide folique qui aideraient à diminuer le risque de spina bifida (absence de fermeture postérieure de la colonne vertébrale) à la naissance.
• Les aliments servant à rétablir le transit intestinal et qui contiennent du Bifidus Actif (yaourts notamment)
• Les alicaments destinés à réduire le mauvais cholestérol : yaourts, margarine, lait...
• Certains laits fermentés à boire qui contiennent un probiotique pour équilibrer la flore intestinale.
Les alicaments industriels sont souvent plus chers que les produits classiques, en raison de leur transformation justement

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