AIL - Achète une tête d'ail frais (3 à 4 gousses ) par semaine à conserver dans un placard à l'abri de la lumière, de la chaleur et au sec. - A défaut, surgelé, épluché et en petits morceaux. - Patiente15 minutes entre l'épluchage et la cuisson, pour une meilleure assimilation. AVOINE - Achète des flocons d'avoine au rayon "céréales" du petit déjeuner. C'est le" best one" en ce domaine sur le plan nutritif et le moins cher. -A utiliser sucré ou salé. BETTERAVE - Achète une betterave crue par semaine. A consommer crue râpée comme les carottes. Tu peux la cons ...