MOELLEUX AU CITRON

Il te faut pour cette recette :

- 4 œufs
- 120 g de farine de blé
- 150 g de sucre
- 80 g de beurre
- 1 sachet de poudre à lever
- 2 citrons bio

Dans un saladier, mélange les œufs avec le sucre.
Ajoute le jus de tes citrons avec les zestes.
Fais fondre le beurre que tu rajoutes à ta préparation.
Finis par incorporer la farine et la levure en dernier.
Mets ta pâte dans un moule huilé ou beurré.
Au four, 20 mn à 180°C.
Lorsqu’il est complétement refroidi, tu peux le démouler.
Bonne dégustation !

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