TARTE AUX CHAMPIGNONS

Recette facile pour 6 personnes. Il te faut : -1 pâte brisée végétale (voir recette sur le site) - 500g de champignons -400 g de tofu soyeux -1 belle gousse d’ail -30 g de farine ou de fécule de maïs -1/2 botte de persil -30 g d’eau -1 CS d’huile d’olive -1 CC de curcuma - du sel -du poivre Mettre ta pâte à tarte dans ton moule préalablement huilé Pique le fond de ta pâte avec une fourchette Emince tes champignons, ton persil et ton ail Fais-les dorer à la poêle à feu moyen 10 mn tout en les remuant Mélange ton tofu avec la farine, l’eau, 1 CC de sel, une pincée de poivre et 1 CC de curcuma au ...