ARTICLES / PATHOLOGIES DIVERSES

LE SYSTÈME CARDIO-VASCULAIRE

article de Valentin PICARD du 12/12/20

3 minutes

170

Le système cardio-vasculaire

Dans la plupart des pays industrialisés, les maladies du système cardio vasculaire et de circulation sanguine sont la seconde cause de mortalité après les cancers.
La circulation sanguine est très importante dans les troubles cardiaque. Rappelons que c'est le sang qui permet au cœur de fonctionner. La circulation systémique (grande circulation) qui amène le sang oxygéné à tous les organes du corps et la circulation pulmonaire ( petite circulation) qui amène le sang veineux pauvre en oxygène et riche en CO2 vers les poumons pour le ré oxygéner. Ce circuit permet au cœur de fonctionner correctement, le cœur ayant une fonction de pompe et de régulateur.
On en déduit donc que s'il y a un problème au cœur, il y a d'abord un problème au niveau du sang.

Les maladies du système cardio vasculaire sont souvent la cause de plusieurs facteurs :

Alimentation et hygiène de vie problématique

Tabagisme/Alcool

Absence d'exercice physique

Obésité/Diabète

Stress, fatigues, insomnies, surmenage
Cette liste n'est pas exhaustive..

Comment prévenir ces maladies ?
En tant que phytothérapeute j'aimerai vous parler d'une catégorie de principes actifs présent dans les végétaux : les lipides et les acides gras.

Les acides gras sont des éléments qui agissent en prévention des maladies cardio vasculaire. Ce sont des anti inflammatoires, des laxatifs, des purgatifs ( huile de lin et de ricin ), cholagogue ( huile d'olive).
Les phytostérols présents dans le soja, l'avocat, le mais et d'autres céréales permettent de faciliter l'absorption ou l'élimination du cholestérol. ( Attention le cholestérol est indispensable, il est précurseur de la vitamine D, il permet entre autre la digestion des acides gras et joue un rôle dans la formation des hormones sexuelles.)
On retrouve ces acides gras essentielle dans les huiles suivantes : périlla, bourrache, lin, cameline, noix, chanvre, olive, noisette mais aussi dans le germe de blé, le colza, le riz complet, l'orge, l'avoine, le sarrasin et le quinoa.

Il est nécessaire de consommer au moins 2g/jour d'acide gras essentielle. Parmi eux il existe deux types d'acides gras :

Les acides gras polyinsaturés ( omega 3 / omega 6 )

Les acides gras monoinsaturés ( omega 9 )

On les retrouve généralement dans les poissons frais mais aussi dans les huiles végétales préssées à froid comme les huiles citées plus haut ( bourrache, chardon marie, lin, cameline, noisette, chanvre...). Les huiles végétale de très bonne qualité sont de véritables alicaments !

Pour la prévention quotidienne, il faut également ajouter des composés phénoliques souvent présent dans les peaux de fruits et de légumes, des polyphénol présents dans certaines feuilles et fleurs ( feuilles d'olivier, d'aubépines, de rose par exemple) et les flavanoides suivants :

La quercetine : on la retrouve dans les pommes, les myrtilles, les oignons jaunes, les haricots verts, les tomates, les brocolis, le choux, la laitue, les poires, les prunes, le thé, les épices...

Les anthocyanosides : Ce sont des antioxydants présent dans les fruits rouges et noirs comme le cassis, la myrtille et les groseilles.

L'épicatéchine : Présent dans le chocolat noir, le thé, le cassis, la myrtille, la canneberge.

Vous pouvez également ajouter dans vos repas quelques plantes qui préviennent les maladies cardiaques comme l'ail frais (attention à ne pas le conseiller aux diabétiques, aux personnes sous traitement anticoagulant, aux enfants de moins de 5 ans et aux femmes enceintes.) et le curcuma.
L'ail est un produit d'une richesse exceptionnelle, il fera l'objet d'un article à lui tout seul.

Il existe de nombreuses plantes qui agissent sur le cœur et le sang en phytothérapie, la nature nous offre tout ce que nous avons besoin.