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Fabienne SIEJAK EI
Naturopathe, Praticienne de massage psychoénergétique, réflexologue, animatrice sportivemassage, naturopathie, reflexologie, bien-être, anet, eureetloir
Fabienne SIEJAK
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ARTICLES / RECETTES SANS GLUTEN

GÂTEAU AUX POMMES

article du 01/12/19 1 minute 0
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Pour 8 à 10 personnes

Ingrédients :
70 g de farine de sarrasin
90 g de fécule de pommes de terre
110 g de sucre roux ou de sucre complet
1 sachet de sucre vanillé
1/2 cuillerée à café rase de bicarbonate de sodium
3 œufs
125 g de lait de coco
120 g d'huile
3 pommes
2 poignées d'amandes effilées

Faire chauffer le four à 180°C (th.6).
Mélanger les farines et les sucres avec le bicarbonate
Creuser un puits et y casser les œufs et commencer à mélanger
Mouiller avec le lait de coco, puis avec l'huile.
Bien mélanger le tout ; la pâte est assez liquide.
Verser sur la plaque du four ou dans un grand moule d'environ 30 cm de diamètre.
Disposer les pommes coupées en lamelles sur tout le gâteau en les superposant.
Saupoudrer avec les amandes effilées.
Cuire au four pendant 20 minutes.
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Mots clés : gluten,pomme,saine

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Démarcharge commercial interdit
« On ne peut guérir la partie soignée sans soigner le tout. On ne doit pas soigner le corps séparé de l'âme et pour que l'Esprit et le corps retrouvent la santé, il faut commencer par soigner l'âme. Car c'est une erreur fondamentale des médecins d'aujourd'hui de séparer l'âme et le corps. » Platon