Ingrédients :
5 c à soupe de lentilles , 20 cl de crème liquide (avoine, soja...) , 1 sachet de levure, 3 oeufs, sel et poivre
Préparation :
Laissez tremper pendant toute 1 nuit les lentilles.
Dans un saladier, fouettez les oeufs, la levure, la crème liquide.
Ajoutez les lentilles rincées. Mettez dans un plat a cake.
Cuisson :
45 minutes à 160° dans un four chaud.
Dégustez tiède ou froide sur une salade
© Malika TERNISIEN
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Mots clés : alimentation,naturopathie,santé,diétitique,bien-être
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