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LES AVANTAGES DU SÉLÉNIUM DANS LA PRÉVENTION DU CANCER
article de Anne-Catherine ZUSSINI du 14/02/16 3 minutes 775 54
Le sélénium est un minéral antioxydant essentiel et efficace qu’il est important de prendre en compte et que nous devons introduire régulièrement dans notre alimentation.
Parmi les qualités de ce minéral bien connu, citons notamment l’amélioration de la métabolisation de la vitamine E, participant à son utilisation optimale par notre corps.
Il est en outre particulièrement efficace dans la prévention de maladies cardiaques et dans la prévention d’infections virales.
Cependant, l’un de ses plus importants pouvoirs, qui a d’ailleurs été étudié en profondeur, est la protection contre le cancer de la prostate.
Le sélénium a été classé parmi les agents chimiopréventifs, grâce à sa capacité à stopper le cancer avant qu’il ne prenne davantage de force.
Dans les années quatre-vingt-dix, une étude a été menée sur 974 patients présentant des antécédents de cancer de la prostate. Les individus ont été séparés en deux groupes d’étude, 200 microgrammes de sélénium ayant été administrés à l’un des groupes et un placebo à l’autre.
Après 6 ans de traitement, il a été constaté que dans le groupe ayant pris le sélénium, seuls 13 cas de cancer de la prostate se sont déclarés, tandis que dans le groupe placebo, 35 cas sont apparus.
Le pourcentage de cas chez les personnes traitées avec du sélénium a également diminué lors d’études menées sur l’incidence de ce minéral sur le cancer du poumon et colorectal.
Par conséquent, il apparaît évident que l’introduction dans notre alimentation de cet important minéral peut contribuer à prévenir l’apparition de la maladie. Cependant, il n’apparaît pas clairement si ces avantages sont dus au fait que le cancer est capable de réduire ou d’épuiser les réserves en sélénium dans l’organisme, stimulant ainsi le développement de la maladie, ou si le sélénium agit par lui-même en qualité de remède anti-cancer.
Les études visant à rechercher les effets de la consommation de compléments alimentaires sur le long terme suggèrent que de faibles taux de sélénium augmentent le risque de déclarer la maladie.
En outre, lors d’études menées in vitro, il a été constaté que la sélénométhionine, une forme courante de sélénium, provoque la mort cellulaire des cellules du cancer de la prostate, tandis que les cellules de la prostate restent en parfait état face à l’action du sélénium.
Il a également été prouvé que ce minéral protège notre ADN, les protéines et les graisses du corps contre les dommages oxydatifs grâce à son action antioxydante. Sachant que l’oxydation des cellules expose le corps au développement du cancer, de nombreux scientifiques sont d’avis que le sélénium et d’autres antioxydants, tels que la vitamine E, sont réellement bénéfiques afin de nous protéger contre l’apparition de cellules cancéreuses.
Certains des aliments riches en sélénium sont l’ail, les oignons, le riz complet, la farine d’avoine, le son ainsi que les œufs, les fruits de mer, le poulet et le foie.
Quoi qu’il en soit, le manque de minéraux dans les terres agricoles ou la perte de sélénium lors de la transformation des aliments peut parfois impliquer une carence en sélénium dans l’alimentation. Il peut donc s’avérer utile de vérifier s’il existe des carences en sélénium, en vitamine E ou en tout autre antioxydant, et le cas échéant, d’administrer un complément alimentaire.
Afin de détecter d’éventuelles carences en minéraux ou en vitamines, nous pouvons effectuer le test kinésiologique en utilisant le kit de témoins de minéraux et de vitamines.
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